Valberggata 9
Tekst: Erling Jensen - august 2024
Valberggata 9 i Stavanger lå i krysset Valberggata/Øvre Holmegate. Den store trebygningen ble oppført etter den store Holmenbrannen i 1860.
I 1903 finner vi Berthine Gjessens Hotel & Pensionat i bygget. 6. desember 1909 åpnet Bakkes Hotel av ekteparet Kristian og Bertha Bakke. Etter kort tid ble hotellet overtatt av Thormod Ropeid, som åpnet det under navnet Ropeids privathotel. I 1915 ble Ropeids privathotel solgt til Rogalands ungdomslag for 55 000 kroner. Det nye navnet på hotellet ble Bondeheimen. Året etter ble nabo-huset i Øvre Holmegate 12 kjøpt, og Bondeheimen ble utvidet og åpnet også kafé.
I 1930 annonserte Bondeheimen at de hadde åpnet nattkafé. Åpningstidene var fra klokka fem om morgenen til ett om natten. I huset lå også kolonialforretningen Bondeheimshandelen. Her kunne landsfolk bytte smør, ost og egg mot andre matvarer.
1. mai 1961 ble navnet endret til Gjesteheimen. Hospitset ble pusset opp og utvidet til 100 senge-plasser. Bygningskomplekset besto nå av seks eldre trebygninger med adresser til Øvre Holmegate, Nedre Holmegate og Valberggata. I 1975 fikk kafeen navnet Gjesten Café og ble lansert som byens nyeste dansested. Året etter ble interiøret i kaféen fjernet, og 20. august 1976 åpnet spisestedet Columbus Restaurant. Den fikk status som restaurant og hadde plass til 90 gjester. Nå hadde spise-stedet fått status som restaurant, og kunne tilby sine gjester både øl og vin. Maten ble tilberedt i Gjesteheimens hovedkjøkken av sjefskokk Otto Karlsen.
13. desember 1969 åpnet Skipperstuen på hjørnet av Valberggata/Nedre Holmegate. Den startet som kafé og solgte tradisjonsrik norsk mat. I 1988 ble Skipperstuen flyttet til Øvre Holmegata 14 og om-gjort til en typisk brun pub. Gjestene på Skipperstuen ble ofte underholdt med levende musikk. Her var også jukeboks og piano. Da røykeloven trådte i kraft bygget man terrasse ut mot bakgården. Varmelamper og ulltepper sørget for at gjestene holdt varmen. De gamle lokalene ble omgjort til gjesteværelser og ble en del av Commandør Hotel.
I 1977 ble Hotel Commandør etablert av familien Soma. I en periode var også Restaurant Columbus og den greske restauranten Colossus her.
1. mars 1992 ble Commandør Hotelldrift solgt til Otto Emilsen. Bygningene og eiendommen ble fortsatt forvaltet av familien Soma. Hotellet hadde 35 gjesterom og ble revet i 2005. I 2007 sto et nytt bygg oppført på tomten. Utbyggingsselskapet Bo1 sto bak byggingen.
Kilde: Skaal Stavanger, Erling Jensen, Allmennforlaget, 2019.
